Плавучий рынок Ампава: исчерпывающий гид по самому атмосферному рынку Таиланда

Вечер. Узкий канал, на котором вместо асфальта — мутная вода с радужными разводами от бензина. Деревянные домики на сваях, которые выглядят так, будто следующий сезон дождей станет для них последним. Фонари отражаются в воде, из лодок несёт дымом от углей и чем-то острым, что заставляет слезиться глаза. Ампава. Место, куда приезжают сами тайцы, когда хотят поесть креветок размером с твою ладонь и немного поностальгировать по тому Таиланду, которого, вероятно, никогда не существовало.

Кратко: лучше приезжать в субботу после 15:00, чтобы успеть застать рынок при свете, закат над каналом и вечернюю лодочную экскурсию за светлячками (60 бат). Возьмите с собой наличные — карты здесь работают примерно с той же вероятностью, что и ваше желание вернуться в Бангкок в тот же день. Бюджет на день — около 1000 бат на человека. Главный совет: совместите поездку с рынком на рельсах Меклонг — они в 20 минутах друг от друга, и пропускать любой из них было бы преступлением против здравого смысла.

Что такое рынок Ампава и почему он так нравится тайцам

Ампава — это деревня в провинции Самут Сонгкхрам, где местные жители решили монетизировать свою реку Меклонг, не превращая её при этом в полноценный туристический аттракцион. Получилось странно: рынок работает только по выходным, торговцы действительно живут в этих домах на сваях, а туристов здесь в разы меньше, чем на том самом Дамноен Садуаке, куда тебя повезут в любой организованной экскурсии.

Разница между двумя рынками? Дамноен Садуак открывается в шесть утра, когда нормальные люди ещё спят, и весь день существует исключительно для того, чтобы китайские туристы могли сфотографироваться в конических шляпах на арендованных лодках. Ампава начинает работать после обеда, и сюда приезжают жители Бангкока, чтобы поужинать. Это ключевое отличие: здесь едят, а не фотографируются. Хотя фотографируются тоже — куда без этого.

Деревянные дома действительно старые, некоторым больше века. По утрам, если ты остался здесь ночевать, можно увидеть монахов, собирающих подаяния на лодках — зрелище, которое выглядит настолько постановочным, что кажется фейковым, но это их обычная жизнь. Рыбаки чинят сети прямо у своих домов, бабушки стирают бельё в той же воде, по которой через час поплывут лодки с туристами. Всё это создаёт ощущение, будто ты действительно увидел что-то аутентичное, хотя рынок существует именно потому, что сюда приезжают такие же, как ты.

Про «тайскую Венецию» лучше забудь сразу. Кроме того факта, что здесь есть каналы, с итальянским городом их ничего не связывает. В Венеции ты платишь сотню евро за прогулку на гондоле и получаешь романтику. Здесь ты платишь 60 бат за место в длиннохвостой лодке и получаешь брызги мутной воды в лицо и вид на чьё-то бельё на верёвке. Но именно в этом и прелесть Ампавы — она не пытается быть чем-то, чем не является.

Как добраться до Ампавы из Бангкока самостоятельно

Самый популярный способ — минивэн с Южного автобусного терминала Sai Tai Mai. Терминал находится в таком месте, куда ты вряд ли случайно заедешь, поэтому придётся брать такси или Grab. Сам терминал выглядит как автовокзал времён холодной войны: бетон, грязь и ощущение, что ты сейчас уедешь куда-то очень далеко и надолго, хотя Ампава всего в полутора часах езды.

Минивэны ходят каждый час с семи утра до шести вечера. Билет стоит 80-90 бат, и купить его можно прямо на кассе, хотя по выходным лучше приехать заранее — мест может не быть. Есть один нюанс, который меня бесил: некоторые минивэны едут не прямо в Ампаву, а сначала на рынок Меклонг. Оттуда до Ампавы нужно ловить сонг-тэо — местную маршрутку за 10-15 бат. Водитель минивэна обязательно скажет, где выходить, потому что у тебя на лице будет написано «турист, который не понимает, что происходит».

На такси или через Grab дорога обойдётся в 1000-1500 бат в одну сторону. Это комфортно, можно выехать в любое время, водитель подождёт, пока ты будешь ходить по рынку, и отвезёт обратно. Но за эти деньги ты мог бы объесться креветками на неделю вперёд, поэтому такой вариант имеет смысл только если вас трое-четверо и можно скинуться.

Арендованная машина — отличный вариант, если ты умеешь ездить по тайским дорогам и не боишься парковаться в хаосе. Машину можно оставить у храма Wat Amphawan Chetiyaram за символическую плату, а дальше идти пешком. С байком проще: его можно втиснуть куда угодно, хотя в субботу вечером даже для байка места маловато.

Организованные экскурсии продаются на каждом углу Бангкока, особенно на Каосан Роуд. Обычно это комбо: рынок Меклонг утром, Ампава днём, может быть, ещё какой-нибудь храм для галочки. Цена около 1500-2000 бат с человека. Удобно, если ты не хочешь разбираться с логистикой, но будь готов, что половину времени ты проведёшь в автобусе, слушая рассказы гида о том, какой Таиланд замечательный.

Часы работы и лучшее время для посещения

 

Рынок работает только по выходным, и это первое, что нужно запомнить. В пятницу он открывается в 14:00 и работает до 22:00, но народу там обычно немного — все ждут субботы. В субботу рынок стартует в 10:00 и гудит до десяти вечера. Это самый оживлённый день, когда сюда приезжают толпы тайцев из Бангкока. В воскресенье рынок тоже открыт с десяти утра, но к девяти вечера большинство лавок уже сворачивается, потому что завтра всем на работу.

Лучшее время для приезда — около трёх-четырёх часов дня в субботу. Раньше приезжать смысла нет: будет жарко, рынок ещё не полностью проснулся, торговцы только разворачивают свои лодки. Если приедешь к трём, успеешь погулять при дневном свете, разглядеть всё, что продаётся, не обжечься о раскалённые деревянные мостки. Потом можно сесть на ступеньки у воды, заказать еды из лодки и наблюдать, как солнце садится над каналом. Закат здесь действительно красивый, хотя снимать его приходится в окружении десятка других людей с телефонами.

После заката начинается самое интересное: зажигаются фонари, запахи еды становятся интенсивнее, народу прибывает. В это время можно отправляться на вечернюю экскурсию за светлячками — лодки начинают ходить, когда стемнеет. Если ты планируешь успеть на последний минивэн обратно в Бангкок, придётся уехать около восьми вечера, что обидно, потому что самая атмосфера как раз начинается.

Про приливы и отливы: да, уровень воды в каналах меняется, и иногда лодки стоят на иле, а не плавают. Выглядит это не очень романтично — торчащие из грязи днища, запах тины, разочарованные туристы. Но рынок работает при любом уровне воды, просто атмосфера немного страдает. Можно проверить график приливов заранее, но честно — мало кто это делает, и обычно всё нормально.

Главные развлечения: лодки, храмы и светлячки

Прогулка на лодке по каналам — то, ради чего сюда едут. Лодки отправляются с нескольких причалов вдоль рынка, и тебя будут зазывать ещё на подходе. Групповой тур стоит 60 бат с человека и длится около часа. Ты садишься в длиннохвостую лодку вместе с другими туристами, и капитан везёт вас по основному каналу, заворачивая в боковые протоки. По пути он показывает храмы, старые дома, рассказывает что-то на смеси тайского и ломаного английского, из которого понятно процентов двадцать.

Вечерняя экскурсия за светлячками — отдельная история. После заката лодки плывут вверх по реке к деревьям, на которых живут эти насекомые. Ветви мерцают тысячами зелёных огоньков, и это действительно красиво, если не считать, что в лодке сидит ещё десять человек. Все пытаются снять это на телефон и ругаются, что ничего не получается. Количество светлячков зависит от сезона и погоды. Иногда их много, иногда два огонька на всё дерево, и ты сидишь, чувствуя себя обманутым. Но когда их много, это стоит тех 60 бат.

Храм Ват Банг Кунг — главная точка на маршруте, и его действительно стоит увидеть. Это маленькая часовня, которую со всех сторон обвили корни огромного баньяна. Дерево полностью поглотило здание, и теперь непонятно, где заканчивается храм и начинается ствол. Внутри стоит статуя Будды, к которой приходят молиться тайцы. Место производит впечатление, даже если ты видел тысячу других храмов, потому что здесь природа буквально съела архитектуру.

Прогулки по самому рынку — отдельное удовольствие. Ты идёшь по узким деревянным мостикам, которые скрипят под ногами, протискиваешься между людьми, смотришь, как торгуют прямо с лодок. Кто-то жарит рыбу на углях, кто-то варит суп, кто-то продаёт фрукты, сложенные горкой. Запахи смешиваются в один плотный аромат, от которого хочется есть, даже если ты только что поел. Сувениров здесь не так много, как на туристических рынках, и это хорошо. Встречаются интересные вещи ручной работы, местные сладости, одежда, но в целом Ампава — это про еду, а не про шопинг.

Гид по еде: что обязательно попробовать в Ампаве

Еда — единственная причина, по которой тайцы едут сюда каждые выходные. Ампава славится морепродуктами, которые готовят прямо на лодках, пришвартованных к берегу. Ты садишься на деревянные ступеньки у воды, кто-то из лодки передаёт тебе тарелку с дымящейся креветкой размером с твою руку, и в этот момент понимаешь, что все эти полтора часа в минивэне того стоили.

Гигантские речные креветки на гриле — визитная карточка рынка. Их жарят целиком, с головами, политые каким-то маслом и чесноком. Панцирь хрустит, мясо сладкое и сочное, руки потом пахнут креветками до конца дня, но тебе всё равно. Это то блюдо, которое все заказывают и все фотографируют, прежде чем съесть.

Кальмары на гриле подаются с острым соусом, который обжигает язык так, что приходится хватать бутылку воды. Морские гребешки запекают с маслом и чесноком прямо в раковинах — жирно, солено, очень вкусно. Рыба на гриле приходит целиком, запечённая в соляной корке, которую разламываешь руками, и внутри белое нежное мясо, пахнущее дымом.

Лодочная лапша — традиционный суп, который раньше продавали только с лодок. Сейчас это скорее дань традиции, но готовят её всё ещё прямо в лодке, на маленькой газовой горелке. Бульон густой, тёмный, с говядиной или свининой, лапша тонкая. Порции маленькие, потому что раньше это была еда для тех, кто весь день работал на реке и ел понемногу, но часто.

Из конкретных мест стоит отметить кофейню «Саман Карнха», которая работает уже 80 лет и где кофе подают в винтажных чашках, и лапшичную «Тью Ток Кала», где блюда подают в кокосовой скорлупе. Звучит как туристический трюк, но еда там действительно хорошая, и порции щедрые. Цены везде разумные: за 500-800 бат можно объесться так, что на ужин не захочется.

Где остановиться: лучшие отели и гестхаусы для ночевки

Остаться на ночь в Ампаве — хорошая идея, если ты не хочешь мчаться обратно в Бангкок на последнем минивэне. Утром здесь совсем другая атмосфера: туристов почти нет, можно увидеть монахов на лодках, неспешно собирающих подаяния, послушать, как просыпается деревня. Плюс не придётся выбирать между вечерней экскурсией за светлячками и возвращением домой.

Аутентичные гестхаусы — деревянные домики на сваях прямо над каналом. Спишь под скрип досок, просыпаешься от звуков воды и чаек. Романтично, если не считать, что звукоизоляции нет вообще, и ты слышишь, как сосед ворочается в кровати. House of Passion — один из таких гестхаусов, оформленный в винтажном стиле, с общим бассейном и зоной у воды, где можно посидеть вечером. До рынка пять минут пешком. Номера маленькие, кровати большие, кондиционер работает.

Бутик-отели чуть комфортабельнее и дороже. Chuchaiburi Sri Amphawa — стильный отель с кафе, где подают приличные круассаны и кофе. Номера просторные, есть горячая вода, которая в гестхаусах иногда сюрприз, и приличный завтрак. Расположен чуть в стороне от рынка, что плюс, если хочешь тишины ночью.

Виллы с бассейном подходят для больших компаний. Nahathai Pool Villa — минималистичный дом с шестью спальнями, бассейном, кухней и караоке-залом. Можно арендовать целиком, позвать друзей, устроить вечеринку. До рынка придётся ехать, но если у вас машина, это не проблема. Цена за ночь делится на всех, и в итоге выходит вполне разумно.

Бронировать жильё нужно заранее, особенно на выходные. Booking и Agoda работают нормально, но некоторые места можно найти только через местные сайты или по телефону. Цены стартуют от 1000 бат за ночь в простом гестхаусе и доходят до нескольких тысяч в приличном отеле.

Что еще посмотреть в окрестностях Ампавы

Рынок на рельсах Меклонг находится в двадцати минутах езды от Ампавы, и пропускать его было бы глупо. Это рынок, раскинувшийся прямо на железнодорожных путях. Когда приближается поезд, торговцы за несколько секунд сворачивают навесы, убирают товар, поезд проезжает в сантиметрах от лотков, и всё возвращается обратно. Зрелище настолько абсурдное, что кажется постановкой, но это их обычная жизнь. Поезда ходят несколько раз в день, расписание можно найти заранее, чтобы подгадать визит.

Храм Ват Чуламани — место паломничества для тех, кто верит в удачу и деньги. Здесь стоит статуя божества Тхао Вессуван, которому молятся о богатстве. Тайцы приезжают сюда толпами, особенно перед розыгрышами лотереи. Храм красивый, но атмосфера немного напоминает ярмарку: везде торговцы, продающие цветы для подношений, ладан, амулеты. Место интересное, если тебе любопытна эта сторона тайской культуры.

Плавучий рынок Тха Кха — ещё более тихий и аутентичный, чем Ампава. Это утренний рынок, который работает в основном по субботам и воскресеньям. Торгуют здесь местные фермеры, которые приплывают на лодках с овощами, фруктами, цветами. Туристов мало, атмосфера спокойная. Идеален, если ты остался в Ампаве с ночёвкой и хочешь увидеть что-то кроме основного рынка.

Мемориальный парк короля Рамы II — музей под открытым небом, посвящённый королю, который родился в этих краях. Красивые тайские дома, сад, коллекция традиционных кукол. Место для спокойной прогулки, если устал от толп и шума рынков. Вход бесплатный, что приятно.

Из кафе стоит заглянуть в The Buffalo Cafe — место с видом на реку, где подают приличный кофе и завтраки. Kangsadan Cafe славится круассанами, которые здесь пекут каждый день. Ranjuan Amphawa — ресторан морепродуктов с большим меню и разумными ценами, если не хочется есть из лодки.

Полезные советы и примерный бюджет поездки

На день в Ампаве уйдёт примерно 800-1200 бат на человека. Минивэн туда-обратно — 200 бат, еда и напитки — 500-800 бат, лодочная экскурсия — 60-100 бат. Если добавить сувениры или дополнительные поездки, выйдет чуть больше, но в целом Ампава — не то место, где легко спустить много денег.

Наличные обязательны. Большинство продавцов не принимают карты, банкоматов на рынке мало, и в выходные в них часто заканчиваются деньги. Лучше снять побольше в Бангкоке и не надеяться, что получится расплатиться картой. Моя карта превратилась в бесполезный кусок пластика в тот момент, когда я пытался купить рыбу у какого-то дедка. Он посмотрел на меня как на идиота и показал на написанное от руки «CASH ONLY».

Одежда должна быть удобной: лёгкая обувь для прогулок, что-то закрывающее плечи и колени для посещения храмов. Вечером может быть прохладно, особенно на лодке, так что лёгкая кофта не помешает. Средства от комаров — обязательно, особенно для вечерней экскурсии. Комары здесь злые и голодные, репеллент лучше купить заранее.

Примерный маршрут на день выглядит так: выезд из Бангкока в полдень от терминала Sai Tai Mai, прибытие на рынок Меклонг к половине второго, наблюдение за поездом, переезд в Ампаву на сонг-тэо к трём часам. С трёх до шести — прогулка по рынку, еда, шопинг. В половину седьмого — лодочная экскурсия за светлячками, возвращение к восьми, ужин, отправление на последнем минивэне в девять вечера. Если останешься на ночь, можно не торопиться и насладиться вечерней атмосферой.

Торговаться на рынках в Таиланде можно, но в Ампаве это работает не везде. Еда продаётся по фиксированным ценам, торг уместен только при покупке сувениров или одежды. Но здесь цены и так разумные, так что смысла сильно торговаться нет.